
客戶是廣東知名高校,進行牛奶加工已具有五十多年的歷史,酸奶是其生產(chǎn)的酸奶飲料,并擁有自己的奶牛場提供奶源。
2006年年初,乳品廠遷入位于學校躍進北區(qū)的新址,新廠占地面積8000平方米,廠房等建筑面積2000平方米。安裝有先進的全自動化生產(chǎn)線和空氣凈化灌裝車間,從生產(chǎn)到灌裝均可自動完成,設計日產(chǎn)量達到50噸,可以生產(chǎn)酸奶、純奶、乳酸奶(含乳飲料)等十余種包裝規(guī)格的產(chǎn)品,以滿足各類消費者的需求。
工藝流程:
1、凝固型酸奶
鮮奶→凈乳→配料→預熱→脫氣→均質(zhì)→殺菌→冷卻→添加香料→接種→裝瓶→發(fā)酵→冷卻→后熟冷藏
2、飲用型酸奶
鮮奶→凈乳→脫氣→均質(zhì)→殺菌→冷卻→接種→發(fā)酵→混合→均質(zhì)→UHT殺菌→無菌包裝→成品(常溫貯存)
該項目從方案設計、設備制造、安裝調(diào)試到正式投產(chǎn)運營,廣州邁科機械有限公司為客戶提供全程跟蹤服務,并為客戶持續(xù)提供相應的技術支持、售后服務等服務保障,為客戶的持續(xù)發(fā)展保駕護航!